Traditional Culture Encyclopedia - Traditional festivals - Who can provide Japanese translations of some Szechuan and Hunan recipes, such as 5, Spicy Shrimp 6, Mouth-watering Chicken 7, Garlic Mud White Pork 8, Fish-Scented Beef 9, Shancheng Blood Wanted

Who can provide Japanese translations of some Szechuan and Hunan recipes, such as 5, Spicy Shrimp 6, Mouth-watering Chicken 7, Garlic Mud White Pork 8, Fish-Scented Beef 9, Shancheng Blood Wanted

Spicy shrimp 海老と野菜の唐辛子炒め

口水鸡 よだれ鶏

蒜泥白肉 ゆで豚のニンニクソース

鱼香牛肉 细切り肉の四川炒め

山城血旺 モツとキノコのピリ辛煲込み

芫爆里脊丝 ヒレ肉のコリアンダー炒め

麻辣 Chicken マーラー鶏肉の细切り

皮蛋烩排骨 ピータン入りスペアリブ煮込み

清蒸甲鱼 すっぽん蒸し

松子黄鱼 イシモチの松の実添え

油炸臭豆腐 扬げ臭豆腐

香辣手撕茄子 ピリ辛ナス炒め

泡椒牛蛙蛙のピリ辛炒め

Braised Rabbit ウサギの丸焼き

湘式红烧鱼翅 湖南风ふかひれの醬油煮

竹笙笋鸡絲翅 Bamboo Shoots and Chicken Shredded Wings 筍とチキンの蒸し煮を入れたフカヒレスープ